Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

06.11.2015

Cómo hacer migas andaluzas

migas-andaluzas

Una receta muy famosa de nuestro país son las migas. Si que es cierto que como la mayoría de comidas, en cada lugar se preparan de una forma. Nosotros hoy vamos a realizar las migas típicas del sur de España, de Andalucía, aunque dentro de cada región andaluza seguro que también varia.

Ingredientes

1 k. de pan

Chorizo

Panceta …Seguir leyendo esta entrada.

30.10.2015

Palitos de queso

palitos de queso

Hoy vamos  realizar una receta que os encantará, no tiene un nombre concreto ya que en cada lugar lo llaman de manera diferente, pero para que os hagáis una idea se trata de palitos de queso. Es una receta que os servirá tanto para un aperitivo como para un acompañamiento. Se suele servir con alguna salsa, pero eso os lo dejamos a vuestro gusto.

Ingredientes

280 gr. harina de trigo

1 cucharada de levadura

2 cucharadas de azúcar …Seguir leyendo esta entrada.

23.10.2015

Tarta de santiago tradicional

tarta de santiago

Hoy nos toca hacer un postre y que mejor que una famosa tarta de santiago. Seguro que todos la habéis probado en alguna ocasión y seguro también que os ha encantado. Por ello, qué mejor que hacerla nosotros en casa y disfrutarla siempre que queramos. ¿Os animáis?

Ingredientes

125 gr. Harina de almendras

100gr Azúcar blanca …Seguir leyendo esta entrada.

09.10.2015

Risotto a la parmesana

risotto

Hoy vamos a hacer un receta de risotto a la parmesana, al puro estilo italiano. Para realizar el risotto en Italia los arroces más típicos son el arborio o carnaroli. Así que si tienes la oportunidad adquiere esos para que salga perfecto.

Ingredientes

Arroz

Nata

Caldo de pollo …Seguir leyendo esta entrada.

02.10.2015

Cómo hacer cuscús

Cuscus

Siempre hacemos platos típicos españoles, pues hoy cambiamos de país y de continente y viajamos gastronómicamente a África y más concretamente a Marruecos. Vamos a realizar el plato típico de esta zona como es el cuscús. ¿Lo habéis probado alguna vez? Estamos seguros que os encantará. Tomar nota y a cocinar.

Ingredientes

Carne de cordero

Sémola de cuscús

Garbanzos cocidos …Seguir leyendo esta entrada.

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