Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 20 minutos más 1 hora de maceración/reposo):
- 4 plátanos.
- 200 ml. de leche de coco.
- 50 grs. de coco rallado.
- 125 grs. de harina.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 limón (utilizaremos el zumo de 1/2 limón).
- 2 huevos (utilizaremos 1 huevo y 1 clara).
- 1 cucharada de azúcar glass.
- Aceite de oliva para freír.
- Sal.

Comenzamos pelando los plátanos y cortándolos por la mitad longitudinalmente, posteriormente los troceamos y los colocamos en una fuente donde los regaremos con el zumo de medio limón, la leche de coco y 2 cucharadas de coco rallado. Lo mezclamos todo bien y lo dejamos macerar en el frigorífico durante 1 hora.
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Hace unas semanas os hablábamos del lanzamiento de Rollo Loco de La Piara, una manera divertida de preparar la merienda de los más peques de la casa (pero también de los más mayores) e iniciamos un concurso de recetas, y hoy vamos a ver quiénes han sido las finalistas del concurso, y las que optan a llevarse un pack de La Piara Tapa Negra y un Rollo Loco, y que además representará con su receta a Recetascocinas.com en el concurso final con otro 14 Bloggers.

La primera fase del concurso ya ha finalizado, ahora solo queda elegir al ganador de nuestro blog. Para ello solo tienes que votar a la receta que más te guste de las tres que hemos elegido. …Seguir leyendo esta entrada.

Cuando se trata de la alimentación yo siempre pienso en los productos naturales, porque tienen un sabor autentico y nos ayudan a cuidar nuestra salud. Por esa razón hoy quiero hablaros de Bonnatur y su campaña El Huerto Bonnatur.

Con esta campaña Bonnatur de Argal quiere que sus consumidores puedan sentir la necesidad de volver a disfrutar de aquellos sabores que tienen olvidados. Para ello ha creado un huerto con 100 parcelas donde se podrá cultivar tanto verduras como hortalizas, todas con el sabor de siempre, porque no hay nada mejor que un tomate sepa a tomate o que una sandía tenga su sabor inconfundible.

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Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 30 minutos):
- 4 manzanas Starking.
- 2 cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de margarina.
- 4 cucharadas de agua de azahar (o licor de manzana rebajado con un poco de agua).

Comenzamos lavando bien las manzanas y sin pelarlas, las cortamos en ocho partes (en gajos) y retiramos las semillas. Para hacer este lo mejor es cortarla primero por la mitad y luego ir cortando los gajos poco a poco.
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Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 40 minutos):
- 4 truchas de ración.
- 1 zanahoria.
- 2 chalotas.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 vasito de vino blanco seco.
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- 1 vasito de vinagre de vino blanco.
- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- Pimienta en grano y sal.

Comenzamos limpiando las truchas, las lavamos debajo del grifo y las secamos con papel absorbente, posteriormente las sazonamos por dentro y por fuera y las rebozamos en harina.
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