octubre 2008 Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 25 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Pelamos las zanahorias y las cortamos a lo largo por la mitad, y volvemos a cortar hasta quedarnos con trozos de unos 3 centímetros. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 25 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Primero, cortamos cuidadosamente el extremo de cada tomate y los reservamos. Vaciamos los tomates, poniendo cuidado en no romperlos. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 30 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Picamos el ajo y el perejil, y luego cortamos los tomates por la mitad y los colocamos en una fuente de horno. Por encima añadimos el ajo y el perejil, un chorrito de aceite y pan rallado. …Seguir leyendo esta entrada.

Primero pelamos las cebolletas, las lavamos y las picamos finamente. Lavamos el repollo, lo escurrimos y lo cortamos a tiras finas. Picamos las gambas bien pequeñas.

A continuación calentamos cuatro cucharadas de aceite en una sartén y agregamos la carne de vaca picada. Freímos con el fuego fuerte hasta que quede suelta. Incorporamos entonces la cebolleta, el repollo y los brotes de soja, y lo continuamos friendo todo unos 5 minutos. Salamos y añadimos las gambas, removemos todo y seguimos friendo hasta que las gambas cambien de color. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 40 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Pelamos y troceamos las patatas, y las colocamos junto con la leche, el caldo, sal y pimienta en una cazuela para llevarlas a ebullición. …Seguir leyendo esta entrada.