octubre 2008 Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 50 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Primero pelamos las zanahorias y la cebolla, las cortamos en pedacitos pequeños y las ponemos en una olla con abundante agua, junto una hoja de laurel, los granos de pimienta y un poco de sal. Una vez empiece a hervir, incorporamos las langostas y las cocemos durante unos 20 minutos. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 15 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas

Lavamos las hojas de lechuga y las colocamos en los platos. A continuación mezclamos el yogur con 4 cucharadas de crema agria y con 3 cucharadas de zumo de limón, y le añadimos un poco de sal y pimienta. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 2 personas

Unas horas antes de preparar la receta, sumergimos las chirlas en agua fría con abundante sal para que se vayan limpiando. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 50 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Primero pelamos y cortamos la cebolla en aros. Estofamos en una cazuela los aros en aceite, junto con los ajos picados y lo dejamos al fuego hasta que veamos que toma un color amarillo. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 15 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Primero pelamos los camarones y los ajos y los cortamos en rodajas finitas.

A continuación calentamos el aceite en una cazuela de barro con el ajo y la guindilla. Una vez el ajo esté doradito, añadimos los camarones y sazonamos todo. Removemos con la ayuda de una cuchara de madera, y cuando los camarones cambien de color los apartamos del fuego. …Seguir leyendo esta entrada.