febrero 2009 Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Estos tiempos son validos para raciones de pescado por persona, y el marisco depende del tamaño y de la cantidad.

Las medidas de aceite, leche, agua y vino son equivalentes a mililitro.

1 onza equivale a 30.5 gramos.
1 libra equivale a 490 gramos.
1 ml equivale a 1 gramo.

Tiempo: 85 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 8 personas

Ingredientes:

-1 diente de ajo.
-4 tomates pelados y picados.
-1 cucharadita de aceite de oliva.
-Perejil picado.
-1 cucharada de vinagre.
-Pimienta negra molida.
-Sal.

Salpimentamos los tomates y los rehogamos en una sartén con un poco de aceite. A continuación ponemos el vinagre, el ajo y el perejil, y tapamos la sartén de dejamos cocer unos 15 minutos a fuego lento.

Estos tiempos de cocción son equivalentes a un kilogramo de carne.

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 2 personas

Ingredientes:

-Base de pizza
-Butifarra blanca.
-1 Cebolla.
-Queso mozarella.
-Tomate frito.
-Orégano
…Seguir leyendo esta entrada.