mayo 2009 Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 50 minutos Dificultad: Media Personas: 4

Ingredientes:
– 320 gramos de arroz bomba.
– 700 gramos de pollo.
– 400 gramos de conejo.
– 70 gramos de Garrofón.
– 60 gramos de judías blancas.
– 5 cucharadas de tomate natural rallado.
– 350 gramos de judía verde ancha.
– 2 alcachofas.
– 18 ccl. de aceite de oliva.
– Pimentón rojo dulce molido.
– 300 gramos de hebras de azafrán o una cucharadita de colorante alimentario.
– Agua.
– Sal.

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Tiempo: 35 minutos Dificultad: Media Personas: 6

Ingredientes:
– 500 gramos de pasta (la que mas nos guste).
– 1 kg de chirlas.
– 1 kg de tomates.
– 1 cebolla.
– 1 Pimientos.
– 25 gramos de mantequilla.
– 50 gramos de queso rallado.
– Orégano y sal.
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Tiempo: 12 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 1 kg de judías blancas cocidas.
– 550 gramos de atún en aceite.
– 1 cebolla.
– 25 ccs de aceite.
– Sal.

Ponemos en una ensaladera las judías, el atún en su aceite y la cebolla cortada fina. Removemos todo muy bien, y añadimos un poco mas de aceite y de sal.

Tiempo: 30 minutos Dificultad: Difícil Personas: 4

Ingredientes:
– 750 gramos de bacalao.
– 5 dientes de ajo.
– 2 guindilla picante.
– 300 ccs de aceite.

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Tiempo: 15 minutos Dificultad: Muy Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 1 kg de calabacines.
– 1 cebolla.
– 4 quesitos porciones.
– 1 pastilla de caldo.
– 1 cucharada de mantequilla.

Pelamos los calabacines y la cebolla, y lo ponemos todo junto a cocer junto a la pastilla de caldo.

Cuando ya este todo bien tierno lo pasamos por la batidora junto con la mantequilla y los quesitos.