julio 2009 Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 8 alcachofas.
– Piel de limón.
– Media rama de canela.
– Agua.
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Tiempo: 60 minutos Dificultad: Media Personas: 4

Ingredientes:
– Filete de merluza.
– Almejas.
– Cebolleta.
– Puerro.
– Zanahoria.
– Medio pimiento verde.
– 2 dientes de ajo.
– Paquete de placas de canelón.
– Harina.
– Vaso de leche.
– Perejil.
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La masa de hojaldre que encontramos en nuestro supermercado habitual da, por lo general, muy buenos resultados.

Para trabajar con la masa de hojaldre sin ningún problema os vamos a dar tres sencillos trucos:

1º. Debemos utilizar cuchillos que estén bien afilados, para que a la hora de cortar la masa, el corte sea limpio y no arrastres la masa.

2º. Para que suba la masa debes poner el horno a una temperatura alta, entre 220y 230 grados.

3º. Si vas ha cocer la masa de hojaldre hazlo siempre en una bandeja que este fría.

Tiempo: 60 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 500 gramos de col blanca.
– 3 zanahorias.
– 200 gramos de nata.
– Aceite de maíz.
– Mayonesa.
– Limón.
– Sal.
– Pimienta.
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Como todos en nuestro interior, tenemos algo parecido a nuestra vecina del 5º, cotilla y maruja, hemos decido exprimir esta faceta que todos tenemos dentro, para realizar un nuevo blog sobre prensa rosa, donde hablaremos de todo lo que acontezca en el el mundo de los famosos, actores, artistas y frikis. Para el blog tenemos dos redactoras, que son de lo más cotillas, así que si te cruzas con ellas y tienes algo que ocultar… corre!!!!