agosto 2010 Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Con el calor que está haciendo este verano lo mejor para refrescarse es un buen helado, y para disfrutar de un rico helado os traemos una deliciosa receta: Helado de crema.

Ingredientes:
– 1 l. de leche.
– 200 gr. de azúcar.
– 300 gr. de crema de leche.
– 5 yemas de huevo.
– 3 claras de huevo.
– 1 cucharada de fécula de maíz.
– Media chaucha de vainilla
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Hoy os traemos el lomo en leche, una receta argentina cuyo principal ingrediente es el lomo de cerdo. Para preparar esta estupenda receta solo tenemos que disponer de 40 minutos aproximadamente. Es muy sencilla de preparar y se puede elaborar durante todo el año.

Ingredientes para cuatro personas:
– 2 cortadas de lomo de cerdo.
– 1 vaso de leche.
– Aceite.
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En verano tendemos a comer alimentos más sanos, y las ensaladas son uno de los platos estrellas de la época estival. Hoy os traemos una deliciosa receta de ensalada de arroz con piña.

Ingredientes para dos personas:
– 200 gramos de arroz.
– 1/2 lechuga.
– 4 rodajas de piña.
– 2 latas de atún.
– Vinagre de módena.
– Aceite y sal.
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El merengue o también llamado suspiro o merinque es un tipo de postre, que se elabora con clara de huevo y azúcar, como principales ingredientes.

Uno de los secretos para preparar este delicioso postre es la velocidad del batido, ya que debe ser muy rápida para evitar así la viscosidad. No tienes que utilizar la batidora, ya que de esa manera perdería su sabor original y artesanal.

Ingredientes para seis personas:
– 1dl de agua.
– 100 gr. de azúcar.
– 10gr. de azúcar glass.
– 6 claras de huevos.
– 6 gotas de zumo de limón.
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En veranos en nuevos país es muy habitual cenar de picoteo o tapas, pues bien hoy os traemos una deliciosa receta para sorprender a tus invitados. Una sencilla y sana receta cuyos ingredientes son las verduras.

Ingredientes para cuatro personas:
– 8 Champiñones grandes.
– 1/2 calabacín.
– 1/2 pimiento rojo.
– 1/2 cebolla.
– 1 diente de ajo.
– Perejil picado.
– 75 gr. de queso emmental rallado.
– Sal.

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