01.03.2009

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas
-500 gr. de chorizo.
-1 litro de sidra.
Lavamos el chorizo, lo secamos bien y lo cortamos en rodajas.
A continuación ponemos el chorizo en una cazuela, ha ser posible de barro, y rehogamos con la sidra. Lo tapamos y lo dejamos cocer 15 minutos aproximadamente con el fuego lento.

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