Receta de Ternera salteada con salsa de soja Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 20 minutos Dificultad:Fácil Personas:4

Ingredientes:
– 4 Filetes de ternera.
– 1 Pimiento verde.
– 1 Pimiento rojo.
– 1 Cebolla.
– 1 Tallo de bambú.
– 1 Calabacín.
– Perejil.
– 1 dl. de Salsa de soja.

Comenzamos cortando las hortalizas de manera que no queden demasiado pequeñas. Seguidamente en una sartén con un poco de aceite, las salteamos.

Cuando estén casi terminadas añadimos la ternera que hemos cortado en trozos no muy pequeños, y salteamos todo junto.

Finalmente añadimos la salsa de soja y terminamos de saltear.