Ene
21st

Receta de coca de sardina con cebolla

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Coca de sardina y cebolla

La coca de sardina con cebolla puede tomarse como aperitivo o como tapa en una comida. Tiene una dificultad media de elaboración y tardaras alrededor de 45 minutos en hacerla.

Ingredientes para dos personas: una sardina salada, una cebolla, un huevo, 100 ccs de cerveza, 170 gr. de harina, 16 gr. de levadura, 1 huevo, 150 ccs de aceite.
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Jul
15th

Receta de pan de ajo

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Pan de ajo

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Personas: 6

Ingredientes:
–  1 barra de pan.
– 100 gramos de mantequilla.
– 4 dientes de ajo.
– Perejil.
– Sal.
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Jul
7th

Receta: Pastel de pollo y jamón

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Pastel de jamon y pollo

Extendemos la masa de hojaldre en el molde. Seguidamente mezclamos el pollo, con los huevos (bien batidos), la mostaza, la cebolla, la nata, la sal, la pimienta y el perejil.

A continuación ponemos sobre la masa un poco de esta mezcla hasta que quede bien cubierto, a continuación ponemos una loncha de jamón de york encima.
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May
21st

Alcachofas con jamón

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Alcachofas con jamon

Tiempo: 35 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 1kg de alcachofas.
– 2 lonchas de jamón (gruesas).
– 1 cebolla.
– 2 dientes de ajo.
– 2 zanahorias.
– Aceite.
– Sal.
– 1 limón.
– 1/2 vaso de vino blanco.

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Abr
21st

Paté de higado de cerdo

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Pate de higado de cerdo

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 200 gramos de hígado de cerdo.
– 4 huevos.
– 2 dientes de ajo.
– 6 granos de pimienta negra molida.
– 1 pizca de pimienta negra molida.
– 1 vasito de jerez.
– 1 pizca de nuez moscada.
– 1 pizca de sal.

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