El cochinillo asado es un plato típico de Comunidad de Castilla y León. Es una receta que tiene un alto predominio de grasas, y cuyo consumo debe ser ocasional.

Ingredientes para seis comensales:
– 2,5 kg de cochinillo.
– 1 cabeza de ajo.
– 500 gramos de patatas.
– 1 cebolla.
– Media taza de vino blanco.
– 1 hoja de laurel.
– 1/4 de taza de aceite de oliva.
– Manteca de cerdo.
– Sal.
– Pimienta molida.
(Ver resto de la noticia)

El Cordero lechal asado es el plato típico que se cocina en España para la Nochebuena, y hoy te enseñamos como elaborar este rico plato.

Ingredientes necesarios para cinco comensales: Una pierna de cordero lechal, 2 cucharadas de manteca de cerdo, 4 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 1 cebolla, perejil y sal gorda.
(Ver resto de la noticia)

Explicacion e ingredientes:
2 berenjenas
2 pimientos rojos para asar
2 pimientos verdes para asar
2 cebollas
200 gramos de setas
aceite de oliva
sal y pimienta
salsa agridulce de naranja (Ver resto de la noticia)

Explicacion e ingredientes:
150 gr. ternera cortada en dados
cebolla
pimiento rojo cortado en trozos grandes
pimiento verde cortado en trozos grandes
berenjena cortada en dados
champiñon (Ver resto de la noticia)

Explicacion e ingredientes:
600 g de solomillo
250 g de berenjena cortada en cubos
500 g de solomillo cortado en cubos
200 g de cebolla cortada en cubos
100 g de pimiento morron rojo o verde, cortado en cubos
2 cucharaditas de aceite
sal y pimienta.
ingredientes para la crema (Ver resto de la noticia)