Aves y Huevos Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

“Aves y Huevos”

17.06.2008

Codornices a la toledana

Explicacion e ingredientes:
8 codornices
300 g de cebollas cortadas finas
200 g de zanahorias
200 g de patatas
1 cabeza de ajo
6 hojas de laurel
15 g de pimienta negra
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17.06.2008

Alitas de pollo con sabor a limon

Explicacion e ingredientes:
12 a
16 alitas
2 tazas de jugo de limon
4 cda. de margarina o mantequilla
1/2 cdita. de pimienta
1 cdita. de sal
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17.06.2008

Alitas de pollo asadas al curry con arroz pilaw

Explicacion e ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo sal.
4 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharaditas de curry.
el zumo de media naranja.
arroz pilaw
100 gramos de arroz largo.
2 dientes de ajo o media cebolla.
4 cucharadas de aceite de oliva.
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15.06.2008

Alitas de pollo a la milanesa

Explicacion e ingredientes:
2 cch. aceite vegetal
1 Kg. alita de pollo
1 unid. cebolla picada en cuadritos
1/2 unid. pimenton rallado
1/4 tazas Zanahoria picada en cuadritos
2 dientes ajo picado
2
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15.06.2008

Alas de raya con vinagreta de azafran

Explicacion e ingredientes:
2 kg. de aletas de raya.
1/4 litro de vinagre de jerez o de manzana.
1 litro de court bouillon.
200 gr. de tallarines hervidos y escurridos.
jugo de 4 naranjas,
2 pomelos rosados y
1 limon.
250 cm3 de aceite de oliva.
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