Para pasar el día en la playa o en el campo, o ver una película en el autocine, los bocadillos son la mejor opción para comer o cenar en estos casos. Hoy os traemos un delicioso bocadillo a la escandinava que se elabora con el salmón como principal ingrediente.

Ingredientes para dos personas:
– 2 Baguettes individuales.
– 4 Lonchas de salmón ahumado.
– 2 cucharadas de mayonesa.
– Media cucharadita de mostaza.
– 4 lonchas de queso fresco.
– 1 pizca de eneldo picado.

Comenzamos mezclando la mayonesa con la mostaza y el eneldo. A continuación abrimos el pan y untamos ambas partes con la mezcla, seguidamente añadimos dos lonchas de salmón y dos de queso en cada pan.

Ingredientes:
– 1 lata de bonito.
– 4 rebanadas de pan de molde.
– Tomate frito.
– Margarina.

Antes de comenzar escurrimos el bonito, y lo dejamos sin aceite. Seguidamente ponemos el bonito en un cuenco y le añadimos el tomate frito. Mezclamos bien.

Calentamos la sandwichera.

Untamos una cara del pan de molde con margarina. Rellenamos los sandwich con la mezcla anterior. Cerramos el sandwich y lo ponemos en la sandwichera.

Si no tenemos sandwichera lo podemos comer frío, o bien calentarlo con un sartén sin aceite.

Cuando estén dorados retiramos y colocamos en un plato.

Ingredientes:
– 8 rebanadas de pan de molde integral
– 8 rebanadas de pan de molde blanco.
– Mantequilla.
– Mayonesa.
– 3 huevos cocidos.
– Queso de untar.
– 100 gr. de queso cheddar o gouda rallado.
– 2 cucharadas de cebollin picado
– Sal

Para los rellenos:
Batimos la mantequilla junto a la mayonesa, y repartela en dos cuencos.
En uno añades los huevos cocidos bien picados, y en la otra pones los quesos y el cebollin, y sazonamos a nuestro gusto.

En una rebanada de pan blanco ponemos la primera mezcla, a continuación ponemos una rebanada de pan integral, y le añadimos la otra mezcla. Seguidamente en otro pan blanco ponemos la primera mezcla, y le ponemos la ultima rebanada de pan integral.

Tiempo: 10 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 1 persona

Untamos el pan de molde con mantequilla por ambas caras y ponemos la loncha de queso y la de jamón york.

Colocamos el bikini en la sartén y dejamos dos minutos para cada cara, hasta que se derrita la mantequilla y adquiera un aspecto crujiente.
Ingredientes para la receta

· 2 rebanadas de pan de molde

· 1 loncha de queso

· 1 loncha de jamón york

· mantequilla

Explicacion e ingredientes:
pan giabatta
sal fina c/s
aceite de girasol 0,2 grados c/s
lomo adobado
2 lonchas
queso para fundir
2 lonchas
ajo, dientes c/s
pimiento del piquillo
2 und
aceite de oliva
1 grado c/s

Como prepararlo:
bocadillo caliente de lomo, queso y pimiento del piquillo abrir el pan de grisines giabatta a la mitad e introducirlo al horno.
confitamos los pimientos del piquillo en un saute con algo de ajo y aceite de oliva.
echamos dos tajadas de lomo a la plancha con un poco de aceite.
al dar la vuelta al lomo le colocamos encima el queso para que coja calor y se funda.
sacar el pan del horno, colocamos el lomo, encima los pimientos del piquillo y metemos en una bolsa de bocadillo.

Explicacion e ingredientes:
pan chiabatta
jamon cocido
6 kg aceite de girasol 0,2 grados c/s
queso para fundir
3 lonchas
bacon
2 lonchas

Como prepararlo:
bocadillo caliente de jamon york, bacon y queso abrir el pan de grisines chiabatta a la mitad e introducirlo al horno.
hacemos unos libritos de jamon york y queso, echamos un poco de aceite a la plancha y ponemos los tres libritos para hacerlos vuelta y vuelta para que coja calor y se empiece a fundir el queso.
al mismo tiempo se puede hacer el bacon vuelta y vuelta.
sacar el pan del horno, colocamos los ingredientes encima y metemos en una bolsa de bocadillo.

Explicacion e ingredientes:
p
1 bollito de pan
75 gr
lechuga picada
1 huevo duro picado
tomate al gusto.
Hacer al momento