Las costillas de cerdo son un plato para las personas que les encanta la carne, y son muy fáciles de preparar.

Ingredientes para seis personas:
– 2kg de costillas de cerdo.
– 150 ccs de salsa de soja.
– 2 cucharaditas de mostaza en polvo.
– 2 naranjas.
– 2 limones.
– 3 tazas de azúcar moreno.
– 2 dientes de ajo.
– Medio vaso de jerez seco.
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Tras las navidades, viene bien tomarse un respiro de las carnes más grasas, y de las comidas copiosas, por esa razón hoy te proponemos Conejo al vino blanco.

Esta receta tan solo te llevara 35 minutos preparar, es muy sencilla y necesitas los siguientes ingredientes para cuatro personas:

– 1.5 kg de conejo.
– 3 rebanadas de pan frito.
– 1 vaso de vino blanco.
– 2 dientes de ajo.
– 1 pizca de cominos molidos.
– 1 pizca de pimienta blanca.
– Aceite de oliva.
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Este plato se puede preparar en cualquier estación del año, y tiene una dificultad de preparación muy baja. La receta que a continuación te presentamos es para 4 comensales, y sólo te llevara unos 20 minutos.

Ingredientes:
– Solomillo de cerdo.
– 300 gramos de tomate frito.
– Medio vaso de vinagre.
– 100 ml de coñac.
– Medio vaso de caldo de carne.
– 3 cucharadas de azúcar.
– Sal y pimienta.
– Aceite.
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Tiempo: 20 minutos Dificultad:Fácil Personas:4

Ingredientes:
– 4 Filetes de ternera.
– 1 Pimiento verde.
– 1 Pimiento rojo.
– 1 Cebolla.
– 1 Tallo de bambú.
– 1 Calabacín.
– Perejil.
– 1 dl. de Salsa de soja.
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Tiempo: 40 minutos Dificultad:Fácil Personas:4

Ingredientes:
– 1 kg de lomo de cerdo.
– 250 gramos de queso para fundir.
– 1 vaso de vino de Oporto.
– 30 ccs de aceite de oliva.
– 2 vasos de agua.
– 250 ccs de nata liquida.
– Media cucharada de pimienta negra molida.
– 1 cucharada de maicena.
– Sal.
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