
Ingredientes para preparar 35 – 40 galletas
– 150 grs. de chocolate para postres.
– 300 grs. de harina.
– 120 grs. de mantequilla.
– 110 grs. de azúcar.
– 100 grs. de nueces.
– 1 huevo.
– 1 cucharada de levadura en polvo.
Comenzamos colocando la mantequilla en un bol y derritiéndola un poco en el microondas, añadimos el azúcar y removemos bien; posteriormente añadimos el huevo previamente batido, la harina y la levadura (tamizándola con un colador); mezclar todo bien hasta conseguir una masa uniforme.
Partir en chocolate en trocitos pequeños intentado que sean de un tamaño similar, picar las nueces también en trocitos pequeños, añadirlo a la mezcla de la harina y guardarlo en la nevera durante 1 hora.





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