El plato que os traemos a continuación se llama originalmente Texas Hash (Sofrito de carne con arroz). Este es el típico plato norteamericano de carne picada con arroz.

Ingredientes para cuatro comensales: 150 gramos de arroz largo, 450 gramos de carne picada mixta, 3 cucharadas de manteca de cerdo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 apio, media taza de puré de tomate, 1 taza de tomate natural picado, 1 cucharada de chili, sal y pimienta.
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El plato de hoy es típico de Argentina, es muy sencillo de elaborar y solo necesitaras 40 minutos.

Ingredientes para cuatro personas:
– 700 gramos de cinta de lomo de cerdo.
– 50 gramos de jamón serrano.
– 50 gramos de pechuga de pollo.
– 2 rebanadas de pan.
– 1 huevo.
– 4 cucharadas de vino de jerez.
– 4 cucharadas de aceite de oliva.
– Media taza de caldo.
– albahaca fresca.
– Sal y pimienta.
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La receta de Mousse de nueces es típica argentina, y tan solo necesita 30 minutos de tu tiempo. Es un postre muy rico para la gente que le encanta el dulce.

Ingredientes que necesitas para preparar una mousse de nueces para 6 personas:
– 200 gramos de azúcar.
– 7 yemas.
– 3/4 lt. de crema de leche.
– 250 gramos de nueces picadas.
– Medio vaso de cognac.
– 1 cucharadita de esencia de vainilla.
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