Ensaladas Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Antes de comenzar, ponemos las algas a remojo alrededor de 10 minutos, con agua fría.

Escaldamos los tomates en agua hirviendo alrededor de 1 minuto, a continuación los refrescamos, los pelamos y le retiramos las semillas. Seguidamente los cortamos en cuadrados.

Por otro lado, pelamos y rallamos las zanahorias. Limpiamos los champiñones y le cortamos la parte terrosa, los cortamos en rodajas, y le rociamos zumo de limón.
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Tiempo: 10 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 3 endibias.
– 6 mandarinas.
– 6 higos secos.
– Nueces peladas.

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Tiempo: 12 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

Ingredientes:
– 1 kg de judías blancas cocidas.
– 550 gramos de atún en aceite.
– 1 cebolla.
– 25 ccs de aceite.
– Sal.

Ponemos en una ensaladera las judías, el atún en su aceite y la cebolla cortada fina. Removemos todo muy bien, y añadimos un poco mas de aceite y de sal.

Receta de Ensalada de endibias y naranja:

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas

Ingredientes:
– 3 endibias.
– 8 o 9 higos secos.
– 4 naranjas.
– Nueces.
– Almendras.
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Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas

Ingredientes:
-2 endibias.
-2 hinojos.
-2 apio.
-2 naranjas.
-Aceitunas.
-6 nueces.
-Zumo natural de limón.
-Perejil picado.
-Salsa Vinagreta.
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