General Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 15 minutos):
– 8 salchichas frescas o cocidas (Frankfurt).
– 8 lonchas de jamón de york.
– 8 lonchas de queso (puedes elegir el que mas te guste).
– 100 grs. de pan rallado.
– 2 huevos.
– Aceite de oliva.

Comenzamos cortando las salchichas por la mitad, si son salchichas frescas ponemos a calentar una sartén y la hacemos un poco a la plancha, en el caso de que utilices salchichas tipo Frankfurt no será necesario. Cortamos por la mitad las lonchas de jamón de york y queso.

Para hacer los flamenquines envolvemos cada mitad de salchicha en media loncha de queso y a continuación media loncha de jamón de york, una vez bien envuelta la sujetamos con un palillo.

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La dieta mediterránea es una de las más equilibradas y completas del mundo, además de ser muy utilizada en las regiones bañadas por el Mediterráneo, es cada vez más utilizada en otros países.

Está basada en los alimentos frescos de la región, alimentos poco procesados, además es rica en frutas, verduras, legumbres, así como pasta, cereales y arroz. Además la grasa utilizada es el aceite de oliva, y cada día son más lo que se atreven a incorporar los productos Ibéricos a esta dieta, ya que son sanos y aportan una grasa cardiosaludable a la dieta, eso sí no deben consumirse más de tres veces por semana y con moderación.

Los productos lácteos también son muy importantes en esta dieta y se han de consumir a diario, al igual que la carne magra, el pescado y los huevos, que aportan las proteínas a la Dieta Mediterránea. …Seguir leyendo esta entrada.

A la mesa con Disney es la nueva colección de Planeta deAgostini con la que toda la familia podréis disfrutar de la buena mesa.

¿Te gustaría comer alguna vez con Mickey, Minnie, Goofy, Pluto o Donald? Ahora puedes con este divertido servicio de mesa que incluye una vajilla de porcelana y originales complementos para llevar a la mesa todo el encanto de Disney.

Esta vajilla tiene un divertido juego de superposiciones con los que podrás ver a tus personajes favoritos en tres posiciones y exposiciones distintas. …Seguir leyendo esta entrada.

En estas fechas navideñas es muy habitual que compremos pescados que no estamos acostumbrados a consumir a diario, te aconsejamos seleccionar aquellos con los que estés familiarizado y comparar los precios en diferentes puntos de venta. A continuación veremos algunos consejos que te ayudaran a valorar su estado y evitar posibles problemas:

– Piel: si el pescado es fresco debe tener la piel brillante, consistente y firme (la presión con el dedo no debe dejar huella), un pescado en mal estado tiene la pie mate, decolorada y con aspecto flácido.

– Olor: debe tener un olor “agradable” una mezcla entre algas marinas y agua salada, desconfía su el pescado desprende un olor desagradable, una mezcla de agrio amoniacal y ácido.

– Escamas: el pescado fresco tiene las escamas firmes y bien adheridas a la piel, si las escamas se desprenden con facilidad no está en buen estado.

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Todos sabemos que los expertos recomiendan beber entre 2 y 2 y medio de líquidos al día, algunos lo intentan, mientras que otros afirman que no beben tanto por que no tienen tanta sed. Pero la sensación de sed no tiene nada que ver con la hidratación, por que puedes no tener nada de sed y estar comenzando ha deshidratarte.

Hace unas semanas se celebró en la capital española el II Congreso Nacional de Hidratación, y los expertos allí reunidos llegaron a la conclusión de que con solo el 2% de pérdida de hidratación nuestro cuerpo ya sufre, bajando así nuestro rendimiento y teniendo consecuencias inmediatas como la pérdida de atención, la concentración, la memoria e incluso fatiga y somnolencia.

Por lo que la hidratación es imprescindible para una buena salud. …Seguir leyendo esta entrada.