General Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 20 minutos):
– 8 rebanadas de pan de pueblo.
– 150 grs. de queso brie.
– 300 grs. de verduras variadas (zanahoria, pimiento rojo y amarillo, champiñones, coliflor, calabacín, cebollas…)
– 2 cucharadas de aceitunas verdes.
– 2 cucharadas de perejil picado.
– 1 diente de ajo.
– 6 cucharadas de aceite de oliva.
– Sal y pimienta.

Comenzamos cortando las rebanadas de pan por la mitad formando triángulos, preparar una bandeja del horno forrándola con papel de aluminio y colocar el pan añadiéndole por encima un poco de aceite de oliva y una pizca de pimienta; tostarlos en el horno 5–6 minutos a 220º (deben quedar crujientes y doradas).

Pelamos y picamos en juliana la verduras que hayamos seleccionado y las salteamos en un sartén utilizando el aceite de oliva restante, añadimos en diente de ajo cortado muy fino y lo salteamos unos minutos. Mientras tanto cortamos el queso brie en láminas finas.

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Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 15 minutos):
– 2 latitas de atún en aceite de oliva.
– 1 cebolla pequeña.
– 100 grs. de queso fresco para untar (Philadelphia o similar).
– 1 cucharada de ketchup.
– 2 cucharadas de mantequilla.

Comenzamos ablandando la mantequilla bien dejándola un rato a temperatura ambiente o utilizando el microondas a muy baja potencia. Mientras tanto pelamos y picamos la cebolla y escurrimos el aceite de las latas de atún, utilizar un colador y presionar el atún para eliminar al máximo el aceite sobrante.

En un bol mezclar la mantequilla ya blanda, la cebolla, el atún, el queso para untar y la cucharada de ketchup, batir hasta conseguir una crema homogénea y consistente. Verter la crema en un bol con la forma que queramos darle e introducirlo en el frigorífico durante al menos 1 hora.

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Si quieres reservar en alguno de los restaurantes japoneses que hay Barcelona y no sabes como hacerlo, te de presentamos Restalo.es, el portal de reservas de restaurantes líder de España.

Este portal lanzará cada miércoles “El ofertón del día”, donde cada usuario podrá reservar una mesa durante 24 ó 48 horas con descuentos más increíbles todavía. Esta oferta permitirá a los usuarios reservar mesa en los mejores restaurantes de las principales ciudades españolas y recibir la confirmación online al instante, sin tener que contactar con el establecimiento. El consumidor tendrá un plazo de 24 ó 48 horas para hacer efectiva su reserva, ya que la oferta solo estará disponible durante ese tiempo. …Seguir leyendo esta entrada.

La cocina es el punto de reunión de muchas de las familias de hoy en día, y el frigorífico es el electrodoméstico estrella de todas ellas. Por ello Samsung ha lanzado una nueva gama, se trata de la gama Premium de frigoríficos Samsung Serie G que ha aumentado su capacidad hasta los 400 litros, dándole más espacio interior con las mismas medidas externas.

Estos frigoríficos tienen unos compartimentos más flexibles que el resto de frigoríficos, estos son ajustables, tiene máxima capacidad y mayor espacio para guardar los alimentos. Estos se mantendrán siempre frescos y poder disfrutar de los alimentos en cualquier momento del día. …Seguir leyendo esta entrada.

Ingredientes para 6 personas:
– 150 grs. de jamón cocido en lonchas.
– 150 grs. de carne de cerdo picada.
– 1 sobre de puré de patata.
– 2 manzanas.
– 75 grs. de pasas de Corinto.
– 1 cebolla.
– 1 huevo.
– 1 limón (utilizaremos el zumo).
– 25 grs. de mantequilla.
– Aceite de oliva, sal y pimienta.

Comenzamos pelando y picando muy fina la cebolla, calentamos un poco de aceite en un sartén y rehogamos la cebolla fuego lento, una vez esté pochada añadimos la carne y la freímos durante unos minutos; salpimentamos y añadimos las pasas manteniéndolo en el fuego unos minutos más.

Pelamos las manzanas, las rayamos y las rociamos con el zumo de limón. Cortamos el jamón cocido en dados pequeños y preparamos el puré de patata con 1/2 litro de agua, la mantequilla y una cucharadita de sal.

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