Hortalizas y Verduras Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Lavamos y cortamos los calabacines en rodajas. Luego pelamos el ajo y lo picamos finito. A continuación calentamos aceite de oliva en una sartén mediana y freímos un poco los calabacines. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 25 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Primero cortamos las puntas de las berenjenas y de los calabacines y los cortamos a rodajas. Luego retiramos la parte superior de los tomates y también los cortamos en rodajas finas. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 15 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Primero ponemos en una fuente honda las patatas ralladas y las mezclamos bien con el queso rallado, los dos huevos y un poco de sal y pimienta, hasta conseguir una masa homogénea. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Primero cortamos las berenjenas por la mitad, a lo largo. Ponemos cada mitad boca arriba y les hacemos unos cortes en la superficie. Salamos y aliñamos con aceite. Las colocamos en una fuente y las metemos en el microondas durante 8 minutos a máxima potencia. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 60 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Primero cortamos las berenjenas sin pelar en rodajas y espolvoreamos con sal. Luego las ponemos en un escurridor durante media hora para que suelten su jugo amargo. …Seguir leyendo esta entrada.