El pescado es un alimento fundamental en cualquier dieta equilibrada, por esa razón traemos una deliciosa receta: Rape en salsa verde.

Este plato estará listo en tan solo 30 minutos, y necesitas los siguientes ingredientes para dos personas:

1 filete grande de rape, 1 huevo, harina para rebozar, dos dientes de ajo, 1 cucharada rasa de harina, perejil picado, vaso y medio de caldo, aceite de oliva y sal.
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Prepara el carpaccio de atún con alcaparras no te resultara muy complicado, aunque tardaras aproximadamente 85 minutos en elaborar la receta para cuatro personas.

Ingredientes necesarios para la receta: 400 gramos de atún fresco, 4 cucharadas de alcaparras, corteza de medio limón, zumo de dos limones, perejil fresco, aceite de oliva, pimienta y sal.
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El atún es un alimento que aporta una gran cantidad de proteínas, y tiene muy poca grasa. Y es un pescado que se puede preparar de diferentes formas, ya sea fresco o en conserva.

La receta de atún encebollado es muy sencilla de preparar, y tan sólo te llevara 35 minutos.

Ingredientes para cuatro comensales:
– 750 gramos de atún.
– 2 cebollas.
– 1/2 vaso de vino tinto.
– 3 dientes de ajo.
– Laurel.
– Sal y aceite.
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Tiempo:  25 minutos Dificultad:Medio Personas:4

Ingredientes:
– 1kg de mero.
– 2 naranjas en zumo.
– 2 dientes de ajo.
– 50 gramos de harina de maíz.
– 25 ccs de zumo de limón.
– Azafrán.
– Aceite.
– Pimienta.
– Sal.
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Tiempo: 50 minutos Dificultad: Medio Personas: 4

Ingredientes:
– 600 gramos de merluza.
– 1 limón.
– 2 huevos.
– 1 cebolla.
– Media pastilla de caldo.
– 2 dientes de ajo.
– Aceite de oliva.
– Perejil picado.
– Colorante.
– Sal.
– Pimienta.
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