Pizzas Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Ingredientes para 4 personas:
– 2 láminas de masa para pizza.
– 2 vasos de tomate triturado.
– 1 cebolla.
– 1/2 pimiento rojo.
– 1 vaso de nata liquida.
– 100 grs. de queso azul.
– 1 diente de ajo.
– 1 cucharada de orégano o albahaca.
– 1 vaso de aceite de oliva.
– Nuez moscada.
– Sal y pimienta.

Comenzamos extendiendo la masa para pizza sobre una superficie plana enharinada y cortándolas en 8 círculos de unos 8–10 centímetros de diámetro (podemos utilizar como molde un vaso o similar); hacer un pequeño agujero en el centro para que se cuezan de forma uniforme.

Pelar y picar muy finos la cebolla y el ajo, picar el pimiento y sofreirlo todo durante 5 minutos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, añadir el tomate triturado y mantenerlo a fuego medio durante 15 minutos más. Salpimentar al gusto añadiendo el orégano y un poco de nuez moscada.

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Ingredientes para 4 personas:
– 2 laminas de masa para pizza.
– 100 grs. de pesto (ya preparado).
– 50 grs. de queso rayado.
– 40 grs. de piñones.
– 15 tomates cherry.
– Sal y pimienta al gusto.

Comenzamos extendiendo las láminas de masa para pizza en una superficie plana con harina espolvoreada, utilizando un molde cortante o un vaso recortar las mini-pizzas con unos 7 u 8 centímetros de diámetro. Preparar una placa de horno con papel sulfurizado y colocar las mini-pizzas dejando espacio entre ellas para que no se peguen.

Untar un poco de pesto sobre cada pizza, lavar los tomates cherry cortarlos por la mitad y salarlos ligeramente, colocar cada mitad sobre el pesto con la parte cortada hacia abajo, espolvorear queso rayado por encima y colocar 2 o 3 piñones.

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Ingredientes para 4 personas:
– 1 lamina de masa brisa (La Cocinera o similar).
– 2 cebollas.
– 4 tomates rojos.
– 200 grs. de queso de cabra (de rulo).
– 4 cucharadas de aceite de oliva.
– Orégano, sal y pimienta.

Comenzamos cortando las cebollas en rodajas finas y rehogandolas en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, las mantenemos a fuego lento hasta que estén bien tiernas y ligeramente doradas; retirarlas y ponerlas a escurrir en papel absorbente.

Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en rodajas finas, añadir un poco de sal y colocarlos sobre papel absorbente para que pierdan un poco el agua. Preparar un fuente untada con 1 cucharada de aceite de oliva, colocar en ella los tomates e introducirlos en el horno a 200º durante 5 minutos. Mientras tanto cortar el queso de cabra en rodajas como de un dedo de grosor.

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Hoy os traemos una de las recetas más personales, que nos hacen triunfar los fines de semana entre los amigos: la pizza de jamón ibérico y huevo. Un delicioso plato con el que sorprenderás a tus invitados, con una receta rápida y muy muy sabrosa.

Ingredientes:
-Masa fresca para pizzas (la encontrarás de casi todas las marcas, en la zona de refrigerados)
-Salsa de tomate natural
-Mozzarella rallada
-Jamón ibérico
-2 huevos
-Orégano

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Algo rápido y sencillo de prepara es la pizza, hoy te proponemos la pizza prosciutto cuyos ingredientes básicos son el jamón york y los champiñones. Necesitaran tan solo 20 minutos para elaborar la siguiente receta.

Ingredientes para dos personas:
– 1 base de pizza.
– Dos lonchas gruesas de jamón york en dados.
– 3 champiñones enteros cortados en laminas.
– Queso mozarella.
– Tomate frito.
– Orégano.
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