Sopas y Cremas Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 25 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas

Primero pelamos y cortamos en rodajas la zanahoria, el puerro y el apio. Luego derretimos la mantequilla en una cazuela mediana y freímos en ella las verduras picadas, durante un par de minutos. Luego añadimos los guisantes. …Seguir leyendo esta entrada.

Crema de coliflor
Tiempo: 25 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Primero ponemos en una olla abundante agua con sal y la llevamos a ebullición. Una vez esté hirviendo, cocemos la coliflor hasta que quede bien blanda. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 40 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Troceamos la cebolla, las setas, el puerro y los dientes de ajo y ponemos a rehogar en una cazuela mediana con un poco de aceite. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 80 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas

Ponemos en agua hirviendo las castañas durante un cuarto de hora, luego las sacamos, las pelamos y las echamos a un recipiente. …Seguir leyendo esta entrada.

Tiempo: 30 minutos Dificultad: Media Comensales: 4 personas

Primero lavamos los cangrejos y picamos el puerro, la cebolla y la zanahoria bien finito. Luego rehogamos con la mantequilla. Dejamos unos minutos y añadimos los cangrejos y la copa de coñac, dejándolo cocer durante 10 minutos. …Seguir leyendo esta entrada.