Trucos de cocina Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

La mayoría de ocasiones que pelamos y cortamos una cebolla nuestros ojos son los que mas sufren, y terminamos derramando mas de una lágrima.

Para evitar las lágrimas existen pequeños trucos para que puedas pelar y cortar una cebolla sin pasar por ese mal trago:

– Respira solamente por la boca cuando peles y cortes la cebolla, ya que si respiras por la nariz el olor de la cebolla te hará que termines llorando.
– También puedes introducir la cebolla en agua caliente, eso si tan solo unos segundos. Y a continuación cortarla.
– Si no te funciona, puedes cortar la cebolla debajo del grifo del agua, es algo complicado pero es muy efectivo.
– Para disminuir el escozor puedes mojar el filo del cuchillo con vinagre.
– También puedes ponerte unas gafas de buceo o unas gafas especiales para cortar cebolla.
– Por ultimo también puedes taparte la nariz con algodones para así evitar respirar por la nariz.