Receta de pan árabe Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

En el mundo hay muchísimas variedades de pan, hoy os traemos la receta del pan árabe.

Ingredientes:
– 2 kg de harina.
– 1,15l de agua.
– 30 gramos de levadura.
– 50 gramos de azúcar.
– Aceite de girasol.

Mezclamos la levadura con el agua y el azúcar, y lo dejamos espumar.

En un bol ponemos la harina, el aceite y mezclamos. Añadimos el preparado anterior y mezclamos muy bien. Amasamos hasta lograr un bollo liso, y lo tapamos hasta que duplique su volumen.

Cortamos la masa en partes iguales, y los depositamos en la placa del horno, que previamente hemos espolvoreado con harina. Y los dejamos reposar entre 10 y 15 minutos.

Seguidamente introducimos en el horno medio durante 8 minutos, aproximadamente.