04.04.2009

Tiempo: 25 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4
Ingredientes:
– 1 kg de habas
– 125 gramos de jamón picado.
– 1 cebolla mediana picada.
– 4 zanahorias picadas.
– 1 diente de ajo.
– Vaso de vino blanco
– 2 vasos de agua.
– Aceite y sal.
– Pimentón.
Dejar cocer todos los ingredientes, durante 20 minutos: jamón, habas, cebolla, zanahorias, ajo y el vino blando. Añadir al gusto sal y pimienta, y un chorrito de aceite.

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