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05.11.2009

Receta de acelgas con bacon

acelgas 20con 20bacon small1 Receta de acelgas con bacon

Mucha gente no come la suficiente verdura a lo largo de la semana, por esta razón hoy os traemos un delicioso segundo plato de Acelgas con bacon.

Ingredientes necesarios para tres comensales:
– 1 kg de acelgas.
– 500 gramos de bacon en tacos.
– 10 rebanadas de pan.
– 1 pastilla de caldo.
– 1 cucharada de pimentón dulce.
– Aceite de oliva.

Limpiamos y troceamos las acelgas, seguidamente las ponemos en una olla con agua y una pastilla de caldo.

Mientras freímos en aceite los tacos de baicon con una pizca de pimentón dulce, hasta que se doren.

En otra sartén, freímos las rebanadas de pan.

Finalmente juntamos todos los ingredientes en una olla, y la dejamos cocinas a fuego medio durante 2 o 3 minutos.

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