Raviolis con salsa de nueces Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 25 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Ponemos al fuego agua con sal y una cucharada de aceite, y una vez hierva echamos los raviolis y los dejamos hervir el tiempo indicado en su envase.

Mientras, ponemos en la batidora las nueces, la nata líquida, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y pimienta y batimos hasta que obtengamos una salsa homogénea. La calentamos al fuego unos minutos en una cazuela pequeña.

Escurrimos los raviolis y los mezclamos con la salsa caliente.
Ingredientes para la receta

· 300 g de raviolis rellenos de carne

· 150 g de nueces peladas

· 150 g de nata líquida para cocinar

· perejil en ramitas

· 1 diente de ajo

· pimienta blanca

· aceite de oliva

· sal