Chipirones encebollados Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 50 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Primero pelamos y cortamos la cebolla en aros. Estofamos en una cazuela los aros en aceite, junto con los ajos picados y lo dejamos al fuego hasta que veamos que toma un color amarillo.

Introducimos entonces los chipirones y regamos con el vino. Tapamos la cazuela y dejamos cocinar a fuego lento unos 30 minutos.

Para finalizar, rectificamos la sal y servimos los chipirones junto con la cebolla.
Ingredientes para la receta

· 1 k chipirones limpios

· 3 cebollas

· 2 dientes ajo

· 1 vaso vino blanco

· aceite

· sal