Langosta al whisky Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 30 minutos Dificultad: Media Personas: 4

Ingredientes:
– 1 Langosta.
– 1 zanahoria.
– 1 diente de ajo.
– 1 cebolla.
– Perejil.
– 1 vaso de whisky.

Una vez tengamos la langosta limpia comenzamos a cocinar la receta.

En una cazuela calentamos la mantequilla y rehogamos la cebolla y la zanahoria picada. Seguidamente las pasamos por la trituradora y le añadimos el vaso de whisky, un poco de sal, un poco de caldo y perejil picado.

Lo ponemos todo a fuego lento durante un rato.

Seguidamente reducimos y la ponemos encima de la langosta a gratinar