Receta de almejas al cava Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Las almejas es un plato que no puede faltar en la mesa en los días de Navidad. Es sencillo de elaborar y no tardas más de 20 minutos en preparalas.

Esta receta la podemos presentar como aperitivo y/o entrante.

Ingredientes para seis personas:
– 1 kg de almejas.
– 1 cucharadas de mantequilla.
– 1 vaso de cava.
– 1 dcl de nata.
– Sal.
– Pimienta.

Comenzamos limpiando muy bien las almejas.

En una cazuela ponemos la mantequilla hasta que se deshaga, y seguidamente añadimos el cava, la nata, las almejas, la sal y la pimienta.

Lo dejamos hervir hasta que se abran las almejas, unos cinco minutos.