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29th

Receta de Gulas con patatas confitadas

Categorizado en: Mariscos y Moluscos | Posteado por: admin

Gulas con patatas confitadas

Las gulas con patatas confitadas las podemos servir, tanto como aperitivo como primer plato. Es un plato muy sencillo de preparar, y tan sólo te llevara 35 minutos elaborarla.

Ingredientes para dos personas: 1 paquete de gulas al ajillo con gambas, 2 patatas, sal, pimentón y 80 ccs de aceite de oliva.

Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas. Las ponemos en una sartén cubiertas de aceite y las hacemos a fuego lento.

Sacamos las patatas cuando estén en su punto, y las colocamos en una cazuela de barro, y sazonamos con sal y pimentón al gusto.

En la sartén de las patatas salteamos las gulas con las gambas (dejando un pelín de aceite, no todo).

Añadimos a la cazuela las gulas salteadas, y servimos.

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