
Las gulas con patatas confitadas las podemos servir, tanto como aperitivo como primer plato. Es un plato muy sencillo de preparar, y tan sólo te llevara 35 minutos elaborarla.
Ingredientes para dos personas: 1 paquete de gulas al ajillo con gambas, 2 patatas, sal, pimentón y 80 ccs de aceite de oliva.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas. Las ponemos en una sartén cubiertas de aceite y las hacemos a fuego lento.
Sacamos las patatas cuando estén en su punto, y las colocamos en una cazuela de barro, y sazonamos con sal y pimentón al gusto.
En la sartén de las patatas salteamos las gulas con las gambas (dejando un pelín de aceite, no todo).
Añadimos a la cazuela las gulas salteadas, y servimos.