Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 45 minutos):
– 500 grs. de zanahorias.
– 2 cebollas.
– 1 patata.
– 200 ml. de nata liquida.
– 100 grs. de queso rayado.

Comenzamos pelando las patatas, las cebollas y las zanahorias y lo picamos en trozos no muy pequeños. Preparar una cacerola con agua y sal y cuando comience a hervir añadimos las verduras troceadas, mantenemos a fuego fuerte hasta que comience a hervir y luego lo bajamos a fuego suave dejándolo cocer unos 20 minutos. Para comprobar si están cocidas podemos pincharlas con un tenedor, no debe quedar muy blandas.

…Seguir leyendo esta entrada.

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 45 minutos):
– 500 grs. de guisantes desgranados.
– 300 grs. de almejas.
– 7 cebollas pequeñas.
– 2 dientes de ajo.
– 1 cucharadita de harina.
– Perejil picado.
– Aceite de oliva y sal.

Comenzamos pelando y picando bien fina una cebolla, preparamos una cacerola con un poco de aceite de oliva, una vez caliente esté bien caliente añadir la cebolla y rehogarla durante unos minutos hasta que comience a estar transparente.

Añadir los 2 dientes de ajo picados muy finos sazonar al gusto y añadir los guisantes, rehogarlos durante unos minutos y cubrir con agua caliente manteniéndolo en cocción durante unos 20 minutos (este tiempo dependerá del tamaño de los guisantes).

…Seguir leyendo esta entrada.

Ingredientes para 4–6 personas (tiempo de preparación 40 minutos):
– 1 cebolla pequeña.
– 2 palitos de cangrejo.
– 1 pimiento verde (italiano).
– 1 pimiento rojo (morrón).
– 1 pimiento amarillo (morrón).
– 250 grs. de mejillones.
– 5 langostinos.
– 40 grs. de pulpo cocido.
– Vinagre y aceite de oliva.
– Sal y pimienta.

Comenzamos limpiando el exterior y las “barbas” de los mejillones y poniéndolos a cocer en una olla, posteriormente sacamos los mejillones reservando las conchas y los reservamos aparte. En un cazo pequeño ponemos a cocer los langostinos y una vez cocidos los pelamos y los reservamos.

Lavamos y limpiamos los pimientos y los troceamos en dados grandes eliminando por completo las pepitas, la cebolla la picamos en juliana lo mas fina posible, lo mezclamos todo en un bol. Por otro lado, picamos los palitos de cangrejo, los langostinos, los mejillones y el pulpo y lo añadimos a las verduras.

…Seguir leyendo esta entrada.

En ocasiones a todos nos apetece tomarnos un descanso y dejar que otros cocinen, pero otras veces preferimos salir fuera de casa a que nos lo den todo preparado. Por ejemplo, si vivimos en una gran ciudad, podemos acudir a un restaurante japones en Madrid o bien acudir a un restaurante argentino en Barcelona.

Pero antes de salir de casa tenemos que hacer la reserva, y para ello nada mejor que visitar Restalo.es, la web líder en reservas de restaurante. Ya que ofrecen descuentos increíbles en los mejores restaurante de casi todas las ciudades españolas e incluso en algunas de las mejores capitales europeas como Roma, Milán, Londres o París. …Seguir leyendo esta entrada.

Hoy es festivo en toda España, y muchos son los que comerán fuera de casa, pero ¿por qué no pedir comida a domicilio?. Desde Sindelantal.com te ofrecen una amplia oferta de restaurantes que sirven a domicilio, así que no esperes más entra y mira que restaurantes sirven en tu localidad.

Comida casera, hindú, kebab a domicilio, cualquier especialidad podrá estar en tu casa en poco tiempo. Ya que disponen de más de 467 restaurantes en toda España. …Seguir leyendo esta entrada.