Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

04.06.2008

Bocaditos de patata

Explicacion e ingredientes:
400 gramos de pure de patata espeso
2 huevos cocidos y cortados en trozos
100 gramos de queso gruyere
100 gramos de langostinos pelados y cocidos
100 gramos de setas al ajillo
1 lata de mejillones o media docena de mejillones cocidos
aceite para freir
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04.06.2008

Bocaditos de mejillones

Explicacion e ingredientes:
2 Kg. de mejillones preferiblemente de roca
1 vaso de leche evaporada
1 vaso de vino blanco
50 gr. de mantequilla
2 cucharadas de harina
1 huevo
pan rallado
aceite
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04.06.2008

Bocaditos de frambuesa y queso

Explicacion e ingredientes:
24 tartaletas
1 kg. de frambuesas
1 vaso de vino blanco
800 gr. de azucar
1 placa de hojaldre
50 gr. de mantequilla
200 gr. de queso tierno el ventero
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04.06.2008

Bocaditos de chester

Explicacion e ingredientes:
1 cucharada de harina
2 huevos
150 gramos de pan rallado
5 gramos de pimienta blanca
125 gramos de queso chester
200 ccs de aceite
50 gramos de mantequilla
500 ccs de aceite
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04.06.2008

Bocaditos de batatacamote relleno

Explicacion e ingredientes:
2
1/2 libra de batatas camotecocida, peladas y hechas pure
3 tazas de migajas de pan frescas, cantidad dividida
1 taza de queso desmenuzado, mozzarella
1/4 cucharadita de polvo para hornear baking soda
3 huevos
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