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17th

Receta de champiñones rellenos de verduras

Champiñones rellenos de verduras

En veranos en nuevos país es muy habitual cenar de picoteo o tapas, pues bien hoy os traemos una deliciosa receta para sorprender a tus invitados. Una sencilla y sana receta cuyos ingredientes son las verduras.

Ingredientes para cuatro personas:
– 8 Champiñones grandes.
– 1/2 calabacín.
– 1/2 pimiento rojo.
– 1/2 cebolla.
– 1 diente de ajo.
– Perejil picado.
– 75 gr. de queso emmental rallado.
– Sal.

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ago
15th

Receta de almendras garrapiñadas

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Almendras garrapiñadas

Las almendras garrapiñadas tienen un gran valor energético y tienen una elevada concentración de nutrientes. Además de fibra, contienen hierro, magnesio, potasio, calcio, zinc, y fósforo, vitamina B, ácido fólico y vitamina E.

Para preparar las almendras garrapiñadas necesitamos la almendras que queramos, y la misma cantidad de azúcar y la mitad de agua.
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ago
13th

Receta de croquetas de gambas y patata

Croquetas-patata-y gamba

Como aperitivo y/o entrante la receta de hoy hará que tus invitados piensen que eres un gran anfitrión. Esta receta tiene como principales ingredientes las gambas y las patatas. Es fácil de preparar aunque necesitaran un poco de tiempo, ya que al menos tardaras 50 minutos en elaborarlas.

Ingredientes para cuatro comensales:
– 500gr. de patatas.
– 250gr. de gambas.
– 1 huevo batido.
– 3 huevos.
– 16 cucharadas de pan rallado.
– Sal.
– Pimienta.
– Perejil picado.
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ago
8th

Receta de filetes empanados a la pimienta

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Filete

Hoy os traemos una deliciosa receta ideal para las noches de verano. Es muy sencilla de preparar, además de rápida de elaborar.

Ingredientes para cuatro personas:
– 4 filetes de ternera.
– 1 huevo.
– 150 gramos de pan rallado.
– Sal.
– Pimienta.
– Perejil.
– Limon.
– Aceite de oliva.
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6th

Receta de Pavo agridulce con melón

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Pavo agridulce con melon

El melón es una de las frutas del verano, pero no sólo como postre o como merienda se puede disfrutar de esta fruta, sino que hoy os vamos a dar una deliciosa receta de Pavo agridulce con melón.

Ingredientes para cuatro personas:
– 800 gr. de pechuga de pavo.
– 400 gr. de melón.
– 1 pimiento morrón.
– 1 puerro.
– Harina de maíz refinada.
– 3 dientes de ajo.
– 1 cucharada de vinagre.
– 1 cucharada de azúcar.
– 4 cucharadas de salsa de soja.
– 1 vaso de salsa de tomate.
– 1 vaso de caldo de ave.
– Pimienta negra.
– Perejil.
– Sal.
– Aceite de oliva.
– Agua.
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