ago
6th

Receta de Pavo agridulce con melón

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Pavo agridulce con melon

El melón es una de las frutas del verano, pero no sólo como postre o como merienda se puede disfrutar de esta fruta, sino que hoy os vamos a dar una deliciosa receta de Pavo agridulce con melón.

Ingredientes para cuatro personas:
– 800 gr. de pechuga de pavo.
– 400 gr. de melón.
– 1 pimiento morrón.
– 1 puerro.
– Harina de maíz refinada.
– 3 dientes de ajo.
– 1 cucharada de vinagre.
– 1 cucharada de azúcar.
– 4 cucharadas de salsa de soja.
– 1 vaso de salsa de tomate.
– 1 vaso de caldo de ave.
– Pimienta negra.
– Perejil.
– Sal.
– Aceite de oliva.
– Agua.
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ago
3rd

Receta de verduras en papillote

Verduras en papillote

Las verduras en papillote es un plato ideal para la cena, ya que contiene muy pocas calorías pero muchos nutrientes. Es una receta sana, que te ayudara a no engordar.

Ingredientes para cuatro comensales:
– 200 gr. de habas peladas.
– 200 gr. de judías verdes.
– 8 espárragos verdes.
– 1 calabacín.
– 2 patatas.
– 3 puerros.
– 2 zanahorias.
– 12 ramilletes de brócoli.
– 12 ramilletes de coliflor.
– Sal y aceite de oliva.
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jul
30th

Receta de pollo a la leonesa

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Pollo a la leonesa

El pollo es una de las aves más consumidas en nuestro país, además de ser un alimento muy sano, puede prepararse de muchísimas maneras. Una de ellas es pollo a la leonesa.

Ingredientes para cuatro comensales:
– 1,5 kg de pollo.
– 200 gr. de menudillos de pollo.
– 100 gr. de miga de pan.
– 50 gr. de tocino.
– 25 gr. de trufa en lata.
– 1 huevo.
– 1 manzana.
– 50 gr. de manteca.
– 50 gr. de jamón.
– 100 ccs. de leche.
– 2 cucharadas de jerez.
– 50 ccs de aceite.
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jul
27th

Receta de agua de Valencia

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Agua de valencia

Uno de los cócteles más refrescantes para las noches de calor es sin duda el Agua de Valencia, una bebida combinada de cava con ron, ginebra y Cointreau.

Ingredientes:
– Media botella de Cava brut.
– Un tercio de vaso de ron.
– Un tercio de vaso de ginebra.
– Un tercio de vaso de Cointreau.
– 12 naranjas.
– 10 cucharadas de azúcar.
– Hielo.
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jul
25th

Receta de ensalada de pulpo a la vinagreta

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Ensalada de pulpo a la vinagreta

El pulpo esta de moda, en gran parte por el Mundial de Fútbol de Sudáfrica 2010, y por eso hoy os traemos una riquisima receta, para llevar mejor los días de intenso calor.

Ingredientes para cuatro personas:
– 2 tentáculos de pulpo cocido.
– 1 tomate para ensalada.
– 1 cebolleta.
– Medio pimiento verde.
– Aceite de oliva.
– Vinagre de manzana.
– Sal.
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