El melón es una de las frutas del verano, pero no sólo como postre o como merienda se puede disfrutar de esta fruta, sino que hoy os vamos a dar una deliciosa receta de Pavo agridulce con melón.

Ingredientes para cuatro personas:
– 800 gr. de pechuga de pavo.
– 400 gr. de melón.
– 1 pimiento morrón.
– 1 puerro.
– Harina de maíz refinada.
– 3 dientes de ajo.
– 1 cucharada de vinagre.
– 1 cucharada de azúcar.
– 4 cucharadas de salsa de soja.
– 1 vaso de salsa de tomate.
– 1 vaso de caldo de ave.
– Pimienta negra.
– Perejil.
– Sal.
– Aceite de oliva.
– Agua.
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Las verduras en papillote es un plato ideal para la cena, ya que contiene muy pocas calorías pero muchos nutrientes. Es una receta sana, que te ayudara a no engordar.

Ingredientes para cuatro comensales:
– 200 gr. de habas peladas.
– 200 gr. de judías verdes.
– 8 espárragos verdes.
– 1 calabacín.
– 2 patatas.
– 3 puerros.
– 2 zanahorias.
– 12 ramilletes de brócoli.
– 12 ramilletes de coliflor.
– Sal y aceite de oliva.
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El pollo es una de las aves más consumidas en nuestro país, además de ser un alimento muy sano, puede prepararse de muchísimas maneras. Una de ellas es pollo a la leonesa.

Ingredientes para cuatro comensales:
– 1,5 kg de pollo.
– 200 gr. de menudillos de pollo.
– 100 gr. de miga de pan.
– 50 gr. de tocino.
– 25 gr. de trufa en lata.
– 1 huevo.
– 1 manzana.
– 50 gr. de manteca.
– 50 gr. de jamón.
– 100 ccs. de leche.
– 2 cucharadas de jerez.
– 50 ccs de aceite.
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Uno de los cócteles más refrescantes para las noches de calor es sin duda el Agua de Valencia, una bebida combinada de cava con ron, ginebra y Cointreau.

Ingredientes:
– Media botella de Cava brut.
– Un tercio de vaso de ron.
– Un tercio de vaso de ginebra.
– Un tercio de vaso de Cointreau.
– 12 naranjas.
– 10 cucharadas de azúcar.
– Hielo.
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El pulpo esta de moda, en gran parte por el Mundial de Fútbol de Sudáfrica 2010, y por eso hoy os traemos una riquisima receta, para llevar mejor los días de intenso calor.

Ingredientes para cuatro personas:
– 2 tentáculos de pulpo cocido.
– 1 tomate para ensalada.
– 1 cebolleta.
– Medio pimiento verde.
– Aceite de oliva.
– Vinagre de manzana.
– Sal.
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