Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Como aperitivo o como tapa, podemos servir estas deliciosas patatas con crema de huevos a nuestros invitados. Este plato es muy sencillo de preparar, y en sólo 20 minutos lo tendrás en la mesa.

Para elaborar este plato necesitas:
– 1 kg de patatas.
– 6 huevos.
– 2 dientes de ajo.
– Aceite de oliva.
– Perejil picado.
– Sal.
– Chorrito de vinagre.
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Un delicioso y sano plato es la sopa de ajo con chirlas y gambas. Un plato bajo en calorías y muy sencillo de preparar, que solo te quitara 20 minutos de tu tiempo.

Ingredientes necesarios para dos comensales:
– 75 gr. de gambas.
– 75 gr. de chirlas.
– 1 diente de ajo.
– 1 huevo.
– 4 rebanadas de pan.
– Media pastilla de caldo.
– Aceite de oliva.
– Pizca de pimentón.

En una cazuela de barro, doramos el ajo, las chirlas y las gambas. A continuación añadimos el pimentón, y un poco de agua.

Añadimos el pan, previamente tostado, y a la mitad de la cocción escalfamos el huevo. Cuando estos últimos, estén cuajados servimos.

En estas fechas, si tenemos vacaciones, tenemos más tiempo para dedicarle a la cocina. Por esa razón os traemos este rico plato de Lomo a la cazuela. Necesitaras unos 80 minutos aproximadamente para elaborar esta receta.

Ingredientes para dos personas:
– Medio kg de lomo.
– Medio tomate.
– Media cebolla.
– Media cabeza de ajo.
– Un chorrito de coñac.
– Un chorrito de Jerez.
– Un chorrito de Whisky.
– Una cucharada y media de mantequilla.
– 1 hoja de laurel.
– Aceite de oliva.
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Para un cumpleaños, aniversario o simplemente por que te apetece, la tarta de chocolate es uno de los platos estrella de cualquier celebración.

Hoy te traemos una rica receta para preparar una deliciosa tarta de chocolate.

Ingredientes para 6 personas:
– 300 gr. de chocolate negro.
– 125 gr. de harina.
– 7 huevos.
– 300 gr. de azúcar.
– 3 vasos de leche.
– 150 gr. de mantequilla.
– 1 cucharadita de levadura en polvo.
– 1 chorrito de Cointreau.
– 1 pizca de vainilla en polvo.
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El atascaburras es un plato típico albaceteño, que se come mucho en invierno, sobre todo cuando caen las primeras nevadas. Algunos afirman que para que salga exquisito hay que cocerlo con nieve derretida.

Ingredientes para cuatro personas:
– 300 gr. de bacalao desalado.
– 4 huevos duros.
– 8 patatas.
– 50 gr. de nueces.
– 3 dientes de ajo.
– Aceite de oliva.
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