Galletas de chocolate y coco Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 45 minutos Dificultad: Medio Personas: 4

Ingredientes:
– 240 gramos de manteca blanda.
– 250 gramos de azúcar.
– 3 huevos.
– 450 gramos de harina.
– Media cucharadita de bicarbonato.
– 2 cucharaditas de coco rallado.
– 200 gramos de chocolate amargo.
– Sal.

Mezclamos y tamizamos todos los secos, a continuación batimos la manteca con el azúcar. Incorporamos los huevos uno a uno y añadimos los secos.

Seguidamente añadimos el chocolate que hemos picado previamente.

A continuación cogemos porciones de la mezcla anterior con una cuchara y los vamos colocando en la bandeja para horno. Dejamos enfriar unos 15 minutos.

Seguidamente metemos en el horno a 180 grados durante 15 minutos.