Atun a la naranja Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas

Ingredientes:
-4 rodajas de atún.
-1 Limón.
-2 naranjas.
-1 cebolla.
-20 gr de piñones.
-80 gr de harina.
-Pimienta.
-Sal.

Pelamos y picamos finamente la cebolla. En una sartén calentamos aceite y sofreímos la cebolla.

Mientras rebozamos el atún en harina, y los freímos junto a la cebolla. Le añadimos el zumo del limón, la pimienta y una pizca de sal.

En una fuente para horno colocamos el atún y el sofrito, y además añadimos el zumo de las naranjas y los piñones.

El horno debe estar a temperatura media unos 10 minutos.