Receta de llampuga al horno Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Para hacer esta receta debemos limpiar muy bien el pescado. Esta receta es muy típica de la Comunidad Valenciana, además de ser muy deliciosa es nutritiva y sana.

Ingredientes para dos personas:
– 2 llampugas de ración.
– 1 tomate.
– Media Cebolla.
– Aceite.
– Sal.
– Perejil y ajo picado.

Comenzamos precalentando el horno a 200 grados y a continuación en una bandeja colocamos las llampugas bien salpimentadas.

A continuación cortamos el tomate en trozos y los colocamos en el fondo de la bandeja, hacemos lo mismo con la cebolla. Ponemos un buen chorro de aceite de oliva. Y metemos en el horno durante unos 40 minutos aproximadamente.