Tiempo: 20 minutos Dificultad: Media Raciones: 2 personas
Ingredientes para la receta
-1 base pizza
-500 g carne picada cerdo
-1 pimiento rojo
-1 cebolla
-Salsa barbacoa
-Queso mozarella
Lo primero es preparar la cebolla y los pimientos, cortándolos en un tamaño medio, que de gusto encontraselos, los ponemos en la sartén con unas gotitas de aceite y los sofreímos durante un par de minutos y reservamos. En esa misma sartén, sofreímos la carne de cerdo hasta que tenga algo de color y este mas suelta, agregamos la salsa barbacoa y mezclamos bien durante 2 minutos. Retiramos y dejamos enfriar un poco.
Ahora nos ponemos con la base, extendemos una buena capa de salsa barbacoa por toda la base de pizza, de forma que quede bien repartida, una capa de queso mozzarella y por ultimo el sofrito de carne, pimiento y cebolla, si os gusta el orégano un toque por encima y al horno a 200º unos 10 minutos o hasta el punto de tueste que te guste.
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