Receta: Pizza carbonara Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 25 minutos Dificultad: Fácil Personas: 1

Ingredientes:
– Base pizza.
– 200 gramos bacon.
– 150 gramos queso mozarella.
– 150 gramos de queso rallado parmesano.
– 100 cc nata liquida.
– 2 yemas de huevo.
– Tomate frito.

En una sartén doramos el bacon, que hemos troceado previamente. A continuación añadimos las yemas del huevo batidas con la nata, junto con un poco de sal y pimienta.

Cuando este bien mezclado añadimos la mozarella. Y reservamos.

Mientras extendemos el tomate en la base de la pizza.  añadimos la salsa carbonara y espolvoreamos un poco de queso rallado.

Horneamos a 180º entre 5 y 10 minutos.