Cóctel de melón Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Hoy os traemos un postre muy sano y muy apetitoso, se trata de un coctel de melón. Este postre es ideal para comerlo tras un buen cordero.

Ingredientes para 6 personas:
– 1 melón.
– 1 kg de uvas sin pepitas.
– 1 vaso de coñac.
– Medio vaso de Curazao.
– Azúcar.

Partimos el melón por la mitad, y lo trabajamos encima de una fuente para así no perder su zumo.

Quitamos la carne del melón con una cuchara, y a esta carne le añadimos el resto de ingredientes y también el zumo del melón.

A continuación lo ponemos en la nevera hasta que este bien frío.