Caldo de verduras Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 55 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Primero cortamos toda la verdura en trozos grandes y la pochamos en una cazuela grande suavemente con el aceite.

Pasados unos 10 minutos añadimos el agua y dejamos hervir a fuego lento entre 30 y 45 minutos, hasta que veamos que las verduras están blandas. Colamos y sazonamos al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes para la receta

· 2 zanahorias

· 1 puerro grande

· 1 ajo

· 1 patata

· 1 l agua

· 1/2 dl aceite

· pimienta

· sal