Caramelo Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Ingredientes:

-100 gr. de azúcar.
-2 cucharadas soperas de agua.

-Para un caramelo intenso y que se endurezca cuando se enfríe:

Calentar el azúcar en un cazo a fuego lento y remover hasta que se disuelva.

-Para un caramelo mas suave y cremoso:

Debemos mezclar los 100 gramos de azúcar con las 2 cucharadas soperas de agua, y lo ponemos todo en un cazo a fuego lento, sin dejar de remover.