Salsa allioli Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

17.10.2008

Salsa allioli

92 Salsa allioli

Tiempo: 10 minutos Dificultad: Media Comensales: 2 personas

Picamos los ajos, el limón, el perejil y la media pastilla de caldo con la ayuda del brazo eléctrico, y añadimos un chorrito de aceite.

Añadimos la leche y vamos incorporando más aceite hasta obtener el punto de espesor deseado.
Ingredientes para la receta

· 4 dientes de ajo

· 1 vaso de leche

· ¼ de limón sin corteza

· ½ pastilla de caldo de carne

· perejil

· aceite

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