Salsa carbonara Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 10 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas

Primero cortamos el bacon en tiras fin, mientras calentamos en una sartén un poco de aceite de oliva. Una vez caliente el aceite, echamos el bacon y esperamos unos minutos a que se dore.

Aparte mezclamos las yemas de huevo y el queso rallado hasta conseguir una mezcla homogenea. Agregamos entonces el bacon y un poco más de queso rallado.
Ingredientes para la receta

· ¼ kg bacon

· 6 yemas huevo

· queso rallado

· aceite

· pimienta

· sal