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17th

Salsa de champiñones

Categorizado en: Salsas, bases y condimentos | Posteado por: admin

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas

Picamos los ajos y la cebolleta muy fina, y lo doramos en una sarten pequeña con aceite. Añadimos los champiñones. Lo removemos todo a fuego medio hasta que queden echos.

A continuación añadimos el queso crema y la leche, y dejamos hacer hasta que la crema esté bien ligada. Salpimentamos y añadimos el romero.
Ingredientes para la receta

· ¼ kg de champiñones laminados

· ¼ kg de queso crema

· ¼ l. de leche

· 1 cebolleta

· 4 dientes de ajo

· pimienta negra

· romero

· aceite

· sal

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