29.09.2009

Hoy os ofrecemos la salsa de patata, idónea para acompañar tanto carnes o pescados. Tan sólo necesitas media hora para prepararla.
Ingredientes para cuatro personas:
– 1 patata hervida.
– Zumo de limón.
– 1 yema de huevo.
– 50 ccs de agua.
– Aceite.
– Sal.
Mezclamos todos los ingredientes: aceite, patata, zumo de limón, la yema de huevo, sal y agua hasta que quede una masa fina y bien mezclada.

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