Crema de pechuga de ave Recetas de Cocina – Todas las recetas para tus comidas, en el mejor blog sobre cocina

Tiempo: 30 minutos Dificultad: Media Personas: 4

Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo.
– 1 cebolla.
– 25 gramos de mantequilla.
– 1 vaso pequeño de nata liquida.
– 1 ramita de apio.
– 1 cucharada de harina.

Para comenzar ponemos a cocer las pechugas junto con la ramita de apio, la cebolla y la nata liquida.

Seguidamente rehogamos la harina con la mantequilla y añadimos el caldo de las pechugas hasta que quede una crema. A continuación ponemos la nata liquida y la pechuga troceada.