Tiempo: 30 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas

Ingredientes para la receta

  • 350 g de pasta (lacitos o espirales)
  • 200 g de jamón dulce
  • 150 g de queso fresco
  • 1 pepino
  • rabanitos
  • maíz dulce
  • 1 yogur
  • mayonesa vinagre
  • pimienta/hierbas provenzales
  • aceite
  • sal

Como hacer Ensalada de Pasta

Echamos primero la pasta en agua salada hirviendo y esperamos el tiempo de cocción indicado en el paquete. Luego la colamos y la dejamos escurrir.

Mientras, cortamos el jamón en daditos o en tiras. Troceamos el queso fresco, limpiamos los rabanitos, los lavamos y los cortamos en rodajas. Pelamos el pepino y lo cortamos en pequeños trozos.

Mezclamos 3 cucharadas de mayonesa con 3 cucharadas de yogur y otras 3 de vinagre. Lo salpimentamos y añadimos el aceite.

Luego añadimos la salsa con la pasta y el resto de ingredientes previamente preparados, junto con el maíz dulce. Para finalizar, espolvoreamos ligeramente con pimienta o hierbas provenzales.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here